Ambiente: MAE Barcelona es un restaurante que ha logrado destacar por su enfoque creativo y su propuesta culinaria única. El ambiente es moderno y acogedor, con una decoración minimalista que utiliza tonos neutros y detalles de madera, creando un espacio elegante y relajado. Las mesas están dispuestas de manera que cada comensal pueda disfrutar de su comida en un ambiente tranquilo y sin distracciones antes de acudir al Harlem Jazz Club Barcelona.
El restaurante es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sofisticada pero accesible. La luz suave y la decoración sencilla proporcionan un ambiente cómodo donde la atención se centra en los sabores y la calidad de los ingredientes.
Gastronomía: MAE Barcelona se caracteriza por su cocina innovadora, que fusiona sabores locales con influencias internacionales. El menú cambia según la temporada, lo que permite que el restaurante ofrezca siempre platos frescos y de calidad. Uno de los platos más populares es el arroz meloso con mariscos, que combina arroz de calidad con mariscos frescos, creando una experiencia de sabor única. También destacan los tartar de atún y el pulpo a la parrilla, que están preparados con ingredientes frescos y sabrosos.
Menú y Platos Destacados:
- Arroz meloso con mariscos: Un plato cremoso y sabroso que destaca por la frescura de los mariscos y la calidad del arroz.
- Tartar de atún: Un plato ligero y refrescante, preparado con atún fresco y acompañado de ingredientes que realzan su sabor natural.
- Pulpo a la parrilla: Un plato sabroso y tierno, con un toque de aceite de oliva virgen extra y especias que resaltan el sabor del marisco.
Decoración: La decoración de MAE Barcelona es moderna y minimalista, con tonos neutros y detalles en madera que crean un ambiente elegante y acogedor. Las mesas de madera clara y la iluminación suave contribuyen a un espacio tranquilo y relajante.